Han pasado muchas cosas desde que el hombre comenzó a plantar las primeras plantas para producir sus propios alimentos. Y como con todo, siempre se buscó algo que aportara una mejora. Por ejemplo, buscando las semillas que fuesen más fuertes, o que dieran los frutos más grandes. Hoy en día se sigue utilizando ese patrón, pero a un nivel mucho más preciso. Desde que se consiguió producir la primera proteína con ADN recombinante, estos son algunos de los hito más importantes en la historia de los alimentos transgénicos.

En esta infografía podrán ver 13 datos que les permitirá visualizar la evolución de los alimentos modificados genéticamente en los últimos 40 años:infografia historia de los alimentos transgénicos